В основе своей, содержат максимально приближенное к гипотетически идеальной норме соотношение полезных компонентов, необходимое человеку: 1 часть белка, 3-4 части комплексных углеводов, 1 или менее часть жира. Такое соотношение значительно увеличивает калорийность дневного рациона, стимулирует анаболизм (рост) мышц, быстро и эффективно восстанавливает истощённый сверхнагрузками организм. Желательно чтобы углеводы - источник энергии для мышечной работы, были представлены комплексно - моно, олиго и полисахаридами. Моно сахара усваиваются быстрее, олигосахариды и сложные углеводы продолжительнее и равномернее. Именно эти углеводы позволяют значительно повысить интенсивность нагрузки, обеспечивают длительное и равномерное снабжение работающих мышц энергией, замедляют наступление усталости, препятствуют расщеплению мышечной ткани, играют главную роль (в частности глюкоза) в синтезе гликогена
... Читать дальше »
Правда об углеводах. Организация диеты и выбор гейнера.
Возьмем ситуацию, когда люди точно знают, где содержится белок, а где углеводы. Так, многие начинающие энтузиасты, чтобы быстрее нарастить мышечную массу, грузят себя белком сверх меры и не растут, забывая, что на усвоение белков необходима энергия углеводов, важен баланс между этими компонентами пищи. В другом случае, услышав, что две трети диеты по рекомендациям НИИ питания должно быть отдано углеводам, набивают ими рацион, не делая различия между их видами.
Безусловно, данный субстрат заслуживает главного места в диете, особенно при регулярных физических нагрузках. Причина проста: углеводы – основной источник энергии для работающего организма. Углеводы необходимы всем тканям и органам: от мышцы голени до головного мозга. Без углеводов человек просто «выключится» – недаром так распространена страшная сага о гипогликемии при чрезмерном
... Читать дальше »
Белково-углеводный коктейль после тренировки тоже отлично работает! Ну, тут вообще никаких заморочек нет - просто выстрел прямой наводкой для того, чтобы улучшить восстанавливаемость, поднять запасы энергии и возможно даже ускорить рост мышечной массы: все, что нужно, это проглотить после тренировки что-то высокоуглеводное и богатое белком. Просто, правда?
Тут ошибки быть не может, в мире спортивных препаратов существует очень много сложных, спорных вещей и понятий, но в этом все сходятся без споров, это даже подкреплено основательными научными исследованиями. Нет, без вопросов - если вы тренируетесь интенсивно, стараясь набрать основательную мышечную массу, вам необходимо в течение часа после тренировки подкормить себя протеином и углеводами.
Научные исследования доказывают, что сразу после тренировки вашему организму нужны питательные вещества, и он готов их усваивать. Самое важное время
... Читать дальше »