Это легко объяснить. Глюкозамин - это видоизмененный сахар, синтезируемый клетками организма. Он является единственным очень важным компонентом и предшественником гликозаминогликанов (ГАГ).

Глюкозамин необходим также для образования коллагена. Клетки хряща (хондроциты) синтезируют глюкозамин из глюкозы (сахара крови) и из аминокислоты - глютамина.

Хондроитины - это жизненно важные компоненты хрящей, которые, в свою очередь, являются частью системы соединительной ткани. Хрящи поддерживают и придают форму соединительной ткани, они также находятся в суставах и между спинными позвонками. Хрящи являются амортизационной системой организма. Они способствуют смягчению толчков при совершении нами различных движений. Хондроитины также входят в состав стенок кровеносных сосудов, поэтому они важны для поддержания нормальной циркуляции крови.

... Читать дальше »

Энергия. Она нужна нам каждый день, каждый час, каждую минуту. Для того, чтобы жить и работать, творить и любить, бегать или просто ходить. А уж тем, кто посещает тренажерный зал, чтобы в выкроенные час-полтора полностью отдаться работе с непокорным «железом», эта самая энергия нужна вдвойне. Сегодня мы поговорим о веществе, которое не просто является источником энергии, но обеспечивает ее «взрыв». Впрочем, вам это вещество хорошо знакомо, хотя и несколько в другом обличии. Но не спешите разочарованно вздыхать – даже автор этих строк во время работы над статьей открыл для себя в этом хорошо знакомом веществе столько нового, что… Что хотя бы просто прочесть эту статью, думаю, стоит.
«…Из Бразилии, где очень много диких обезьян»

Даже те, кто ранее никогда не слышал слова «гуарана», с легкостью определят его южноамериканское происхождение. Есть в нем что-то такое, что заставляет ... Читать дальше »

Для достижения эстетической красоты тела важны такие составляющие, как объем и пропорции. Они, в свою очередь, возможны при низком содержании жира и достаточной «сухой» мышечной массе. И достичь этого вполне вам по силам! Суть в том, чтобы не совершать в питании досадных ошибок. Каких именно? Читайте ниже!..
Добавки – та же «химия»!

"Специализированные пищевые продукты" (СПП), "пищевые добавки" или "продукты повышенной биологической ценности" - важный компонент рационального питания, который представляет собой какое-либо одно или несколько пищевых веществ в концентрированной форме. Эти продукты - природные (или идентичные природным) вещества, получаемые из растительного, животного или минерального сырья, а также (значительно реже) путем химического или микробиологического синтеза. Они могут включаться в состав пищевых продуктов или напитк ... Читать дальше »

Переедание на сегодняшний день в большинстве стран является одной из причин серьезных заболеваний населения, связанных с ожирением: болезни сердечно-сосудистой системы, печени и желчного пузыря, поджелудочной железы, суставов. Часто эти неприятные и тяжелые заболевания называют «болезнями века», «издержками цивилизации». Однако более правильно их будет назвать «издержками разума». Фактически – «горе от ума»: эволюция рванула вперед, развивая человеческие способности, в результате наградив людей пороками различной тяжести – от уродства тела до уродства духа. А как все знают, в здоровом теле – здоровый дух. Это наблюдение античных философов, в ответ на которое в оправдание своим порокам современный человек придумал, по его мнению, более гуманную истину: «Хорошего человека должно быть много!» Чувствуете разницу?
Необходимое предисловие

Сегодня основна ... Читать дальше »

Возьмем ситуацию, когда люди точно знают, где содержится белок, а где углеводы. Так, многие начинающие энтузиасты, чтобы быстрее нарастить мышечную массу, грузят себя белком сверх меры и не растут, забывая, что на усвоение белков необходима энергия углеводов, важен баланс между этими компонентами пищи. В другом случае, услышав, что две трети диеты по рекомендациям НИИ питания должно быть отдано углеводам, набивают ими рацион, не делая различия между их видами.

Безусловно, данный субстрат заслуживает главного места в диете, особенно при регулярных физических нагрузках. Причина проста: углеводы – основной источник энергии для работающего организма. Углеводы необходимы всем тканям и органам: от мышцы голени до головного мозга. Без углеводов человек просто «выключится» – недаром так распространена страшная сага о гипогликемии при чрезмерном ... Читать дальше »

Креатин больше всего поколебал в последние годы рынок и науку о питании, хотя это и не новинка. Интересно, что первые упоминания о креатине и его связи с мышечной массой относятся к двадцатым годам. Креатин начали употреблять европейские атлеты (впервые зафиксировано его использование английскими атлетами на Олимпийских играх 92 года). Потом он достиг и американских берегов.

Креатин – это тот продукт, который оправдал ожидания, несмотря на рекламную шумиху окружающую его. Он не только выполняет свою задачу с позиции увеличения работоспособности, но также возобновил интерес к другим исследованиям в области пищевых добавок. До креатина деньги на исследования физических упражнений уходили как в трубу. Когда компании, производящие добавки, увидели насколько прибылен креатин, они стали вкладывать огромные суммы денег в исследовательские институты. Обернись всё по ... Читать дальше »

Спортивное питание – являет собой ассортимент продуктов питания разработанных специально для людей, активно занимающихся спортом, на основе научных достижений в области физиологии и диетологии.

Продукты спортивного питания подразделяются, на так называемые специализированные категории товаров, для достижения индивидуальных целей:
Похудение - Сжигание жира
Увеличение силовых показателей и выносливости
Набора мышечной массы – увеличения веса
Восстановление после интенсивных нагрузок, различного характера
Нормализации обмена веществ и функций организма
Поддержания достигнутых результатов

Все продукты спортивного питания, являют собой вещества с научно обоснованным и точно выверенным составом. Произведены при соблюдении всех современных производственных технологий и норм, на новейшем оборудовании.

Продукты спортивного питания не являются Л ... Читать дальше »

Белково-углеводный коктейль после тренировки тоже отлично работает!
Ну, тут вообще никаких заморочек нет - просто выстрел прямой наводкой для того, чтобы улучшить восстанавливаемость, поднять запасы энергии и возможно даже ускорить рост мышечной массы: все, что нужно, это проглотить после тренировки что-то высокоуглеводное и богатое белком. Просто, правда?

Тут ошибки быть не может, в мире спортивных препаратов существует очень много сложных, спорных вещей и понятий, но в этом все сходятся без споров, это даже подкреплено основательными научными исследованиями. Нет, без вопросов - если вы тренируетесь интенсивно, стараясь набрать основательную мышечную массу, вам необходимо в течение часа после тренировки подкормить себя протеином и углеводами.

Научные исследования доказывают, что сразу после тренировки вашему организму нужны питательные вещества, и он готов их усваивать. Самое важное время ... Читать дальше »

Группа авторитетных нутриционистов и диетологов собралась за круглым столом в редакции "Ironman Magazine", чтобы обсудить влияние протеина на мышечный рост.

У нас в гостях:
Роберт Маршалл (Robert Marshall), доктор физиологии, основатель лаборатории исследований "Premier Research Labs", специалист по производву и переработке протеина.
Карлон Колкер (Carlon Colker), медицинский директор компании "Peak Wellness", эксперт по клиническому питанию и исследованиям протеина.
Джон Парилло (John Parillo), основатель компании "Parillo Performance", специалист по спортивному питанию и переработке протеина.
Джерард Денте (Gerard Dente), основатель компании "Maximum Human Performance", эксперт по спортивному питанию и производству пищевых продуктов.
Энтони Райзен (Anthony Raissen), основатель компании "Responsive Nutrition", специалист по маркетингу спортивного питания, а ... Читать дальше »

Трудно найти теперь таких, кто не знает хотя бы приблизительно, как наращивать эту самую массу. Представьте себе, столь же трудно найти человека, который бы мог похвастаться, что он действительно успешно наращивает эту пресловутую массу...

Вам кажется это парадоксом? Не торопитесь с выводами. Речь идет о массе мышц, а не о той бесформенной куче костей, мяса и жира, которую мы иногда наблюдаем под широкими сорочками иных «атлетов», особенно в межсезонье. Давайте разберемся. Чтобы наращивать вес, нужно хорошо есть - это значит качественно и правильно питаться. Чтобы наращивать мышцы, вы должны качественно тренироваться, то есть правильно поднимать отягощения. Чтобы скомбинировать удачно эти два процесса, а именно наращивать мышечный вес, вы должны иметь... хорошую голову на плечах, то есть, хорошо мыслить. И люди с таким набором качеств действительно встречаются в силовом с ... Читать дальше »